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11. Chana Chat (kalte Vorspeise)

Fein gewürzte Kichererbsen mit Tom. Zwiebeln und Gurken

12. a) Vegetable Samosa

2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

12. Sirif Kebab

Vier verschiedene gegrillte Hühner-Kebabs auf einem buntem Salat serviert

13. Vegetable Pakora

In Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse

14. Murg Pakora

In Kichererbsenmehl gebackenes Hühnerbrustfilet

15. Paneer Tikka

Marinierter hausgemachter Käse gegrillt im Lehmofen

16. Onion Bhaji

In Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelringe

17. Prawn Puri

Gebratene Shrimps, gut gewürzt, serviert auf indischem Brot

18. Gem Vorspeise für 2 Personen

Verschiedene Gemüsesorten in Kichererbsenmehl gebacken

19. Gem Tandoori Vorspeise für 2 Personen

Verschiedene gegrillte Fleischsorten aus Lehmofen gebraten mit Zwiebeln und Ingwer in Chilisosse